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片猪肉激光灼刻检验章

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所属目录:光学加工机械

搜索关键字:片猪肉激光灼刻检验章

信息简介:片猪肉激光灼刻检验章

详细信息:
“片猪肉激光灼刻检验章”参数说明
是否有现货: 认证: IOS9001
品牌: 美锦群创 型号: JGZK60
产量: 100
“片猪肉激光灼刻检验章”详细介绍
多年来,检疫印章的使用在标识检疫检验、保障肉品质量方面发挥着重要作用,同时也存在一些问题,主要是:1.印章工艺简单,极易模仿;2.片猪肉表皮上传统印章在流通领域经过搬运,很可能模糊不清并扩散;3.模糊变形、仿制的印章会严重影响市场监管人员分辨识别率,为判定该猪肉是否安全合格增加难度;4.消费者对表皮有色印章的猪肉产品主观意识上呈现抵触情绪。这些原因给动物卫生监督工作带来难度。并且,现行传统的人工加盖检疫印章的手段和方式已经落后,亟需有一种新的技术方法取代现有验讫印章,应用于猪胴体的检疫合格识别。2013年4月,农业部办公厅印发了《关于动物检疫验讫印章有关事项的函》(农办医函〔2013〕12号),同意在屠宰环节采用激光灼刻式印章作为法定检疫验讫印章,允许使用激光灼刻式检疫验讫印章的动物产品在全国范围流通。激光打码技术在我国广泛应用于**、酒类等的标识防伪,近几年也应用于大闸蟹、鸡蛋等的可追溯系统。“片猪肉激光灼刻标识技术”在欧洲国家已经应用多年,是建立可追溯系统的主要标识设备。“片猪肉在线激光打码技术”的基本原理,是在生猪屠宰生产线上安装激光打码机,片猪肉通过时,激光束在猪皮表面灼刻出清晰的数字、图案,如检验印章、日期、企业标识(LOGO)等。该技术基本原理为:激光束瞬时高速划过猪肉皮表面,产生局部高温物理烧灼,激光束所过之处,表层物质瞬间气化,灼刻出需要的字码信息。整个灼刻过程无任何添加物质,不会对被激光灼刻的物品及周边环境造成任何污染。激光标刻的优点:内容线条清晰、永久、不变形、不模糊、不扩散。用于片猪肉的标识灼刻时,可保证灼刻的内容清晰永久,不可移除,不可重复利用,是理想化的“激光纹身标刻”。利用激光在片猪肉表皮上灼刻流水编码(取代人工写码)、动检合格章、以及企业LOGO等标识信息的“片猪肉激光灼刻标识技术”,能很好的解决当前生鲜猪肉生产、加工屠宰、市场流通监管存在的这些难题,为政府和企业加强、完善监管提供全新的技术平台和手段。“片猪肉激光灼刻标识技术”与传统检疫印章相比,具有减少损失、降低人员成本、信息视觉效果清晰和确保肉品追溯的真实性、唯一性等优点。屠宰检疫是保证动物产品质量安全的一个重要环节,关系到人民身体健康与肉食安全。龙岗区三号屠场片猪肉激光灼刻系统采购项目,是为了推进屠宰检疫工作的规范化、标准化,实现追溯和动物卫生信息化管理。采用激光灼刻片猪肉动物检疫验讫印章及相关可追溯信息,并与动物检疫电子出证系统对接
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